Чизкейк без выпечки
⏱ 150 мин🍽 6 порц.🔥 410 ккаламериканская
Ингредиенты
Творог400 г
Сметана100 г
Желатин20 г
Виноград300 г
Гранаты1 шт
Печенье «Юбилейное»150 г
Сливочное масло70 г
Сливки100 мл
Сахарпо вкусу
Ванильный сахар0.5 чайных ложек
Сольщепот.
Яблочный сок100 мл
Приготовление
1
Разомните печенье в мелкую крошку, смешайте с растопленным маслом и щепоткой соли.
2
Утрамбуйте печенье на дно формы, создав плотную основу.
3
Смешайте творог со сметаной, добавьте сахар и ваниль, взбейте до однородности.
4
Набухший желатин, замоченный в сливках, прогрейте и вмешайте в творожную массу.
5
Выложите крем в форму и уберите в холодильник на час.
6
Выложите на застывший слой половинки винограда и зерна граната.
7
Прогрейте желатин в яблочном соке и залейте ягоды, верните чизкейк в холодильник на час.
8
Снимите бортики формы и подавайте десерт.