«Французские» пирожки с капустой
⏱ 215 мин🍽 4 порц.🔥 583 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Сливочное масло100 г
Сметана100 г
Сольна кончике ножа
Сахар1.5 чайных ложек
Белокочанная капуста600 г
Пшеничная мука2 стакана
Приготовление
1
Смешайте яйцо, сливочное масло и сметану, затем постепенно вводите муку, замешивая тугое тесто, похожее на пельменное.
2
Уберите тесто в холодильник или морозилку на несколько часов для отдыха.
3
Мелко нашинкуйте капусту, залейте её кипятком и откиньте на дуршлаг, чтобы убрать лишнюю влагу.
4
Добавьте к капусте два мелко нарезанных варёных яйца и немного сливочного или растительного масла, перемешайте.
5
Раскатайте тесто, вырежьте кружки стаканом и сформируйте пирожки с начинкой.
6
Выпекайте в духовке около 20 минут до готовности.