Начинка из гречневой каши с печенкой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 484 ккалрусская
Ингредиенты
Баранья печень300 г
Гречневая крупа1 стак.
Репчатый лук2 головки
Куриное яйцо3 шт
Растительное масло3 столовые ложки
Приготовление
1
Очистите печень от пленок и протоков, промойте холодной водой и нарежьте небольшими кусочками.
2
Обжарьте печень с нарезанным репчатым луком на растительном масле до готовности.
3
Мелко порубите готовую печень, посолите и поперчите.
4
Смешайте рубленую печень с рассыпчатой гречневой кашей и нарезанными вареными яйцами.