Блинчики французские Crepe нежные
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 509 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное яйцо4 шт
Сахар3 столовые ложки
Соль1 чайная ложка
Сливочное масло25 г
Молоко2 стакана
Пшеничная мука2 стакана
Вода1 стак.
Газированная вода15 мл
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром, солью и сливочным маслом до однородности.
2
Постепенно вливайте молоко, чередуя с просеянной мукой, каждый раз хорошо перемешивая.
3
Добавьте воду и при желании немного газированной воды для большей воздушности.
4
Выпекайте тонкие блинчики на разогретой сковороде, смазывая её маслом каждые несколько штук.