Классическое овсяное печенье
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 728 ккаламериканская
Ингредиенты
Сливочное масло180 г
Тростниковый сахар280 г
Куриное яйцо1 шт
Вода4 столовые ложки
Ванилин1 чайная ложка
Овсяные хлопья360 г
Соль1 чайная ложка
Пшеничная мука140 г
Сода0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C.
2
Взбейте мягкое сливочное масло с тростниковым сахаром до пышности, затем добавьте яйцо, ванилин и воду, снова взбив.
3
В отдельной миске соедините овсяные хлопья, пшеничную муку, соду и соль.
4
Всыпьте сухую смесь в масляную основу и аккуратно перемешайте до однородности.
5
Смажьте противень маслом, выложите тесто столовой ложкой, оставляя между заготовками большое расстояние (примерно 8 штук за раз).
6
Выпекайте 10–15 минут до золотистого цвета, пока не получится около 20 печений среднего размера.
7
Достаньте печенье из духовки и полностью остудите на решетке до затвердевания.