Хлеб с фисташками и черемшой

Измельчите фисташки и мелко нарезанную черемшу в блендере или комбайне.

В миске соедините теплую воду, сахар и свежие дрожжи, дайте смеси активироваться 15 минут.

В отдельной емкости смешайте муку грубого помола и соль, затем влейте дрожжевую смесь и добавьте подготовленные фисташки с черемшой.

Замесите тесто не менее 10 минут для достижения воздушной структуры.

Оставьте тесто в теплом месте на 1,5 часа, пока оно не увеличится в объеме вдвое.

Разогрейте духовку до 200°C.

Смажьте форму для хлеба маслом, переложите в нее тесто, накройте и дайте подойти еще 30 минут.

Выпекайте 45–50 минут, проверяя готовность зубочисткой.

Достаньте хлеб из формы и дайте ему полностью остыть.