Рулет из лаваша с мясным фаршем и сыром
⏱ 35 мин🍽 7 порц.🔥 468 ккалвосточная
Ингредиенты
Тонкий лаваш2 шт
Фарш500 г
Майонез150 г
Репчатый лук2 шт
Грибы300 г
Томатный соус100 г
Сыр150 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Зеленый салат1 пуч.
Пшеничная мука30 г
Приготовление
1
Нарежьте тонкий лаваш на полоски длиной около 20 см.
2
Смешайте кетчуп (томатный соус) с майонезом и равномерно промажьте каждую полоску лаваша.
3
Обжарьте мясной фарш вместе с нарезанным репчатым луком и грибами до готовности, приправьте солью и чёрным перцем.
4
Выложите на каждую полоску лаваша примерно 2 столовые ложки готового фарша и добавьте рваные листья зелёного салата.
5
Сверните лаваш в плотные рулетики.
6
Выложите рулетики на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом, сверху промажьте оставшимся соусом и щедро посыпьте тёртым сыром.
7
Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 10–15 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.