Запеканка из капусты
⏱ 50 мин🍽 10 порц.🔥 171 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо5 шт
Белокочанная капуста750 г
Сметана12 столовых ложек
Соль1.5 чайных ложек
Разрыхлитель3 чайные ложки
Пшеничная мука10 столовых ложек
Сливочное маслопо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте белокочанную капусту тонкой соломкой, посолите и слегка разомните руками, чтобы она дала сок.
2
В отдельной миске взбейте куриное яйцо, добавьте сметану и тщательно перемешайте.
3
В яично-сметанную смесь всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности.
4
Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и распределите по ней подготовленную капусту.
5
Залейте капусту полученным тестом, стараясь равномерно покрыть весь слой.
6
Выпекайте запеканку в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30–40 минут, пока сверху не появится румяная корочка.