Злаковый кето-хлеб
⏱ 45 мин🍽 2 порц.🔥 636 ккалдругое
Ингредиенты
Льняная мука70 г
Сливочное масло50 г
Горчичное масло1 чайная ложка
Куриное яйцо4 шт
Разрыхлитель1 чайная ложка
Кунжут10 г
Сушеный розмарин10 г
Семечки подсолнуха10 г
Семена льна10 г
Сушеная клюква10 г
Сушеный орегано1 чайная ложка
Соль0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Растопите сливочное масло в микроволновке за несколько секунд.
2
Взбейте яйца с солью в глубокой миске с помощью миксера.
3
Добавьте льняную муку, затем растопленное масло и разрыхлитель, перемешайте и дайте тесту отдохнуть 5 минут.
4
Вмешайте кунжут, семена льна, подсолнечные семечки, сушеный розмарин и клюкву, тщательно вымесите.
5
Сформируйте батон на пергаменте мокрыми руками.
6
Замочите сушеный орегано в горчичном масле на 1 минуту, смажьте им верх хлеба.
7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35 минут до готовности.