Говяжьи шашлыки с черри в глазури из соуса хойсин
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 301 ккалкавказская
Ингредиенты
Мед1.5 чайных ложек
Рисовый уксус0.5 чайных ложек
Соус хойсин2 столовые ложки
Тертый имбирь0.5 чайных ложек
Чили-паста с чесноком0.5 чайных ложек
Зеленый лук4 стебля
Помидоры черри16 шт
Говяжья вырезка500 г
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте гриль или мангал до высокой температуры.
2
В миске соедините хойсин, мёд, рисовый уксус, тёртый имбирь и чили-пасту с чесноком.
3
Добавьте в маринад нарезанную говядину, перемешайте и оставьте на 20 минут при комнатной температуре.
4
Нанизывайте на шампуры кусочки мяса, черри и зелёный лук, чередуя ингредиенты.
5
Жарьте шашлыки на гриле по 5 минут с каждой стороны до полной готовности мяса.