Курица с сушеными грибами и картошкой в горшочке
⏱ 35 мин🍽 1 порц.🔥 823 ккалрусская
Ингредиенты
Репчатый лук2 шт
Картофель4 шт
Специипо вкусу
Молоко0.5 стаканов
Филе куриной грудки1 шт
Сушеные грибы30 г
Пшеничная мука1 чайная ложка
Грибной бульон0.5 стаканов
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки, приправив специями.
2
Замочите сушеные грибы, нарежьте их вместе с луком и обжарьте до мягкости.
3
Нарежьте картофель и выложите слоями в горшочек: сначала картофель, затем грибы и курицу.
4
Приготовьте соус: слегка обжарьте муку на сухой сковороде до кремового оттенка, затем тонкой струйкой влейте грибной бульон, постоянно помешивая, добавьте молоко и специи.
5
Залейте содержимое горшочка соусом и запекайте в духовке около часа до готовности.