Ленивые вареники
⏱ 35 мин🍽 2 порц.🔥 632 ккалрусская
Ингредиенты
Творог 9%-ный500 г
Куриное яйцо1 шт
Манная крупа2 столовые ложки
Пшеничная мукащепот.
Сливочное масло1 столовая ложка
Сахар1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Вскипятите около литра подсоленной воды на сильном огне.
2
Смешайте творог, яйцо, сахар и манную крупу до однородной массы.
3
Скатайте половину творожной массы в колбаску диаметром 2 см на присыпанной мукой поверхности и нарежьте на ромбики шириной 1,5 см.
4
Опустите вареники в кипящую воду и варите до всплытия, затем вылавливайте шумовкой в посуду со сливочным маслом.
5
После готовности всех вареников перемешайте их и подавайте со сметаной или фруктами.