Дзадзики с оливковым маслом

Очистите огурцы от кожуры и натрите на мелкой тёрке.

Откиньте натёртые огурцы на дуршлаг или отожмите через марлю, чтобы удалить лишнюю жидкость.

Очистите и мелко нарежьте чеснок, а укроп мелко порубите.

Смешайте огурцы, чеснок и укроп в одной миске.

Добавьте йогурт, оливковое масло и лимонный сок, хорошо перемешайте.

Посолите и поперчите по вкусу.

Охладите соус в холодильнике перед подачей, украсьте оливками и свежим укропом.