Жюльен с курицей, грибами и картошкой
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 401 ккалфранцузская
Ингредиенты
Репчатый лук1 г
Сливки100 мл
Твердый сыр200 г
Растительное масло3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Картофель250 г
Свежие грибы300 г
Приготовление
1
Нарежьте отварное куриное мясо, репчатый лук и свежие грибы небольшими кусочками.
2
Обжарьте лук и грибы на растительном масле 5–7 минут, затем добавьте курицу.
3
Посолите и поперчите смесь, влейте сливки (или сметану) и тушите на слабом огне 1–3 минуты до загустения соуса.
4
Натрите твердый сыр на терке и смешайте половину с готовым соусом.
5
Разложите массу по огнеупорным формочкам, посыпьте сверху оставшимся сыром.
6
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 5 минут до расплавления сыра.
7
При подаче украсьте блюдо свежей зеленью.