Салат из запеченых помидоров с орехами и беконом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 847 ккалфранцузская
Ингредиенты
Помидоры12 шт
Бекон250 г
Козий сыр200 г
Оливковое масло5 столовых ложек
Чеснок1 зуб.
Кедровые орехи50 г
Смесь салатных листьев200 г
Дижонская горчица2 чайные ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Бальзамический уксус1 столовая ложка
Приготовление
1
Разрежьте томаты на дольки и запеките их в духовке или на гриле вместе с чесноком до мягкости.
2
Нарежьте бекон тонкими ломтиками и обжарьте на сухой сковороде до хруста.
3
Обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде до золотистого цвета.
4
Раскрошите козий сыр на крупные кусочки.
5
Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и дижонскую горчицу, добавив соль и перец, чтобы получить заправку.
6
Соберите салат из салатных листьев, запечённых томатов, бекона, орехов и сыра, затем полейте заправкой.