Чесночные овощи
⏱ 45 мин🍽 6 порц.🔥 155 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Оливковое маслопо вкусу
Свекла4 шт
Молодая морковь250 г
Капуста брокколи250 г
Сливочное масло50 г
Чеснок2 зуб.
Зеленая стручковая фасоль250 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C.
2
Смажьте противень оливковым маслом, выложите тонко нарезанную свеклу и запекайте около 25 минут.
3
Отварите молодую морковь примерно 15 минут, за 4 минуты до готовности добавьте брокколи и стручковую фасоль.
4
Достаньте овощи, обсушите и выложите на тарелку вместе с запечённой свеклой.
5
Смешайте сливочное масло с измельчённым чесноком, добавьте к овощам, перемешайте и приправьте специями.