Сырный суп с грибами и курицей
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 440 ккалрусская
Ингредиенты
Куриная грудка2 шт
Картофель4 шт
Морковь1 шт
Репчатый лук1 шт
Растительное масло3 столовые ложки
Плавленый сыр4 столовые ложки
Шампиньоны300 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе кусочками и опустите в кастрюлю с водой, доведите до кипения.
2
Очистите и нашинкуйте лук, морковь и грибы, обжарьте их на растительном масле до мягкости.
3
Снимите пену с бульона, добавьте в кастрюлю зажарку и картофель, нарезанный кубиками.
4
Посолите, поперчите и варите суп на среднем огне до полной готовности картофеля.
5
Введите плавленый сыр, перемешайте и проварите еще 10 минут.
6
Снимите суп с огня и дайте ему настояться под крышкой около 10 минут.