Рыбный суп из макрели по-африкански
⏱ 40 мин🍽 3 порц.🔥 252 ккалафриканская
Ингредиенты
Макрель500 г
Репчатый лук2 головки
Томатный сок300 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Лимон0.5 шт
Лавровый лист1 шт
Зелень1 пуч.
Приготовление
1
Подготовьте макрель: промойте и очистите.
2
Положите рыбу в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения и снимите пену.
3
Добавьте лук, лавровый лист и лимон, варите около 20 минут.
4
Нарежьте филе лосося мелкими кубиками и добавьте в бульон.
5
Влейте томатный сок и доведите суп до кипения.
6
Посолите, поперчите и посыпьте свежей рубленой зеленью перед подачей.