Летний холодный суп из зелени и кефира
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 306 ккалрусская
Ингредиенты
Кефир2 л
Укроп2 пучка
Кинза2 пучка
Петрушка1 пуч.
Шпинат1 пуч.
Тан2 стакана
Приготовление
1
Мелко нашинкуйте укроп, кинзу, петрушку и шпинат.
2
Смешайте измельчённую зелень с кефиром и таном (или газированной минеральной водой).
3
Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте и уберите в холодильник для охлаждения.
4
Выложите в тарелки, предварительно положив на дно кубики льда, и подавайте.