Фасолевый гуляш
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 457 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Оливковое масло2 столовые ложки
Красный лук1 головка
Копченая паприка1 столовая ложка
Консервированные помидоры400 г
Белая консервированная фасоль200 г
Красная консервированная фасоль200 г
Натуральный йогуртпо вкусу
Чиабаттапо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло в глубоком сотейнике и обжарьте мелко нарезанный красный лук до мягкости.
2
Добавьте копченую паприку, прогрейте минуту, затем введите консервированные помидоры и воду из половины банки.
3
Тушите на медленном огне около 10 минут до загустения и глянцевой текстуры.
4
Всыпьте предварительно слитую и обсушенную белую и красную фасоль, готовьте 1-2 минуты, не перемешивая слишком активно.
5
Подавайте горячим, украсив порции ложкой натурального йогурта и свежими ломтиками чиабатты.