Хачапури с творожным тестом
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 411 ккалкавказская
Ингредиенты
Творог220 г
Сыр300 г
Пшеничная мука225 г
Куриное яйцо3 шт
Сливочное масло90 г
Сметана3 столовые ложки
Гашеная содащепот.
Сахар1 чайная ложка
Мелко рубленный чеснок1 головка
Приготовление
1
Смешайте творог с растопленным сливочным маслом, добавьте яйцо, гашеную соду и сахар, затем введите муку и замесите тесто.
2
Для начинки натрите сыр, смешайте его с яйцами, сметаной и мелко нарезанным чесноком.
3
Разделите тесто на две части и раскатайте их в лепешки по размеру формы.
4
Выложите одну лепешку в форму, распределите начинку и накройте второй лепешкой.
5
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 40-45 минут.