Хрен с уксусом

Очистите и вымойте корень хрена, затем натрите его на мелкой тёрке.

Переложите тёртый хрен в стеклянную ёмкость и залейте уксусом, полностью покрыв массу.

Добавьте соль и сахар по вкусу, хорошо перемешайте и дайте настояться.