Ароматное масло
⏱ 10 мин🍽 10 порц.🔥 341 ккалевропейская

Ингредиенты
Растительное масло375 мл
Ванилин2 г
Цедра апельсина3 г
Корица2 г
Гвоздика5 шт
Анис (бадьян)1 шт
Приготовление
1
Подготовьте необходимые ингредиенты: растительное масло, ванилин, цедру апельсина, корицу, гвоздику и анис.
2
Нагрейте масло на медленном огне до температуры 80–90°C, избегая кипения.
3
Добавьте в разогретое масло все специи и дайте им раскрыться.
4
После остывания разлейте масло со специями в чистые ёмкости для настаивания.
5
Настаивайте масло в течение 7–10 дней для достижения желаемой насыщенности вкуса и аромата.
6
Перед использованием процедите масло, чтобы избежать горечи, и перелейте в бутылочки.