Легкие кабачковые оладьи
⏱ 20 мин🍽 3 порц.🔥 256 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука4 столовые ложки
Зеленьпо вкусу
Овсяные хлопья5 столовых ложек
Чеснок3 зуб.
Сольпо вкусу
Специипо вкусу
Кабачки2 шт
Приготовление
1
Кабачки вымыть и натереть на крупной терке.
2
Посолить тертые кабачки, перемешать и оставить на 10 минут для выделения сока, затем жидкость слить.
3
К кабачкам добавить яйца, нарезанную зелень, чеснок, соль, специи, муку и овсяные хлопья, перемешать до однородности.
4
На сковороде разогреть растительное масло.
5
Выкладывать тесто ложкой, формируя оладьи, и обжаривать на среднем огне по 3-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.