Перцы халапеньо фаршированные маскарпоне, в беконе на гриле

Разогрейте гриль или мангал до готовности.

Разрежьте бекон на две части.

Разрежьте перцы халапеньо пополам, удалите хвостики, семена и плёнки, промойте и обсушите.

Нафаршируйте каждую половинку сыра маскарпоне, оберните беконным кусочком и закрепите зубочисткой.

Выложите заготовки на решётку и обжаривайте со всех сторон до хрустящей корочки на беконе.