Куриный рулет с начинкой из сыра, бекона и перца
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 312 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриная грудка3 шт
Бекон6 кусков
Плавленый сыр в нарезке6 шт
Голубой сыр90 г
Красный сладкий перец1 шт
Зеленый сладкий перец1 шт
Сольпо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Приготовление
1
Промойте куриные грудки и хорошо отбейте их с обеих сторон, чтобы они стали тонкими и ровными.
2
На каждую грудку выложите два ломтика бекона, сверху добавьте два ломтика плавленого сыра.
3
Нарежьте красный и зеленый сладкий перец тонкой соломкой.
4
Сверху на сыр положите кусочки голубого сыра и завершите начинку соломкой из красного и зеленого перца.
5
Аккуратно сверните каждую грудку в плотный рулет и закрепите зубочистками. Повторите с остальными грудками.
6
Смажьте рулеты оливковым маслом, посолите и выложите в форму для запекания.
7
Запекайте в разогретой до 200°C духовке около 30 минут, пока не появится золотисто-коричневая корочка.
8
Достаньте рулеты из духовки, дайте им немного остыть, затем нарежьте поперек на порционные кружки.