Тушеные овощи в лаваше
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 274 ккалвосточная
Ингредиенты
Кабачки1 шт
Цукини1 шт
Морковь3 шт
Помидоры2 шт
Красный сладкий перец1 шт
Лук-шалот1 шт
Чеснок1 зуб.
Красный стручковый перец0.5 шт
Армянский лаваш4 шт
Приготовление
1
Нарезать кубиками кабачки, цукини и морковь, затем обжаривать их на слабом огне в сковороде.
2
Добавить полукольца шалота и мелко нарезанный чеснок, продолжая тушить.
3
Нарезать кубиками красный сладкий перец и отправить к остальным овощам.
4
Добавить кубики помидоров, мелко нарезанный красный стручковый перец, соль и перец.
5
Тушить на среднем огне 3-4 минуты до мягкости.
6
Выложить порцию овощей на лаваш и завернуть в плотный конвертик.