Курица по-французски
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 514 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное филе800 г
Шампиньоны400 г
Репчатый лук1 шт
Майонез1 столовая ложка
Сыр200 г
Растительное масло20 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Петрушкапо вкусу
Приготовление
1
Подготовьте ингредиенты: отбейте куриное филе до одинаковой толщины.
2
Нарежьте шампиньоны мелкими кубиками, а репчатый лук — тонкими полукольцами или кубиками.
3
На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте грибы до испарения влаги.
4
Добавьте лук к грибам и готовьте до мягкости и прозрачности.
5
Застелите противень фольгой, выложите на него куриное филе, посолите и поперчите по вкусу.
6
Смажьте каждый кусок филе тонким слоем майонеза.
7
Равномерно распределите грибную начинку с луком поверх майонеза.
8
Обильно посыпьте блюдо тёртым сыром.
9
Отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте около 30 минут до золотистой корочки.
10
Перед подачей посыпьте готовую курицу свежей рубленой петрушкой.