Блины с грибами и сыром
⏱ 25 мин🍽 6 порц.🔥 201 ккалрусская
Ингредиенты
Вода300 мл
Сметана 15%-ная2 столовые ложки
Соль0.5 чайных ложек
Сахар2 столовые ложки
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука6 столовых ложек
Шампиньоны200 г
Содана кончике ножа
Лук0.5 шт
Сыр тильзитер150 г
Легкий майонезпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте воду, сметану, соль, сахар, яйцо, муку и соду до однородного тягучего теста, при необходимости добавив немного муки.
2
Обжарьте мелко нарезанные шампиньоны с луком до готовности.
3
Смешайте грибы с тёртым сыром тильзитер и лёгким майонезом.
4
Сформируйте из теста 6-7 блинов и заверните в них начинку в виде продолговатых конвертиков.