Быстрый ванильный пудинг
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 413 ккалфранцузская
Ингредиенты
Молоко300 мл
Яичный желток1 шт
Ванильный сахар10 г
Сахар3 чайные ложки
Пшеничная мука1 столовая ложка
Ванильные вафли4 шт
Приготовление
1
Смешайте молоко с обычным и ванильным сахаром, добавив больше сахара по вкусу.
2
Взбейте яичный желток вилкой до однородности и влейте его в молочную смесь.
3
Через сито введите пшеничную муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
4
Перелейте смесь в микроволновку и готовьте 4–5 минут, останавливая каждые 30 секунд для перемешивания, пока масса не загустеет.
5
Остудите пудинг и уберите в холодильник минимум на 30 минут.
6
Для подачи выложите на дно пиал слой измельчённых ванильных вафель, добавьте пудинг и посыпьте сверху вафельной крошкой.