Запеченный лангуст
⏱ 40 мин🍽 5 порц.французская
Ингредиенты
Лангуст10 шт
Соус бешамельпо вкусу
Сливочное маслопо вкусу
Эстрагон1 стебель
Приготовление
1
Отварите небольших лангустов в течение 10 минут до готовности.
2
Разрежьте морепродукты вдоль пополам и выложите на сковороду или в сотейник разрезом вверх.
3
Смажьте мякоть соусом бешамель и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут.
4
Переложите готовых лангустов на тарелку, добавьте сверху кусочки сливочного масла и украсьте веточкой эстрагона.