Розовое бискотти
⏱ 45 мин🍽 10 порц.🔥 215 ккалитальянская
Ингредиенты
Пшеничная мука1.5 стаканов
Красное сухое вино50 мл
Растительное масло50 мл
Сахар1 стак.
Ванилин0.5 чайных ложек
Сольщепот.
Разрыхлитель20 г
Сметана2 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте красное сухое вино, сметану, сахар и соль до однородности, затем добавьте растительное масло.
2
Отдельно соедините просеянную муку, разрыхлитель и ванилин, постепенно вводя сухие ингредиенты в жидкую смесь.
3
Замесите плотное тесто, сформируйте из него бревно на пергаменте и выровняйте поверхность влажными руками.
4
Выпекайте бискотти 20 минут при температуре 170°C.
5
После выпечки разрежьте горячее бревно на ломтики и подсушите их в духовке 15-20 минут до хруста.