Бутерброд с авокадо
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 203 ккалевропейская
Ингредиенты
Хлебные крошки30 г
Куриное яйцо2 шт
Молоко50 мл
Авокадо0.5 шт
Творожный сыр100 г
Помидоры черри2 шт
Растительное масло1 столовая ложка
Белые кунжутные семечкищепот.
Семена льнащепот.
Приготовление
1
Смешайте яйцо и молоко вилкой до однородной массы без пены.
2
Разогрейте сковороду с маслом, влейте яичную смесь, накройте крышкой и готовьте на среднем огне до готовности.
3
Очистите авокадо и взбейте его в блендере с плотным творожным сыром до состояния пасты.
4
Нарежьте помидоры черри пополам или четвертинками, а готовый омлет — полосками, подходящими по размеру к хлебу.
5
Смажьте хлеб авокадовой пастой, выложите омлет и помидоры, посыпьте кунжутом и семенами льна.