Маффины с сыром и беконом
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 620 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука300 г
Пахта220 мл
Бекон100 г
Лук70 г
Сыр чеддер125 г
Сахар30 г
Разрыхлитель10 г
Сливочное масло30 г
Сольщепот.
Приготовление
1
Смешайте в миске сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2
В отдельной ёмкости взбейте яйца, пахту и растопленное сливочное масло, затем влейте в сухую смесь.
3
Добавьте нарезанный бекон, лук и тёртый чеддер, аккуратно перемешайте.
4
Разложите тесто по формочкам для маффинов и выпекайте при 200°C около 15–18 минут.
5
Подавайте тёплыми, пока сыр внутри ещё расплавлен.