Быстрая коврижка из варенья
⏱ 60 мин🍽 10 порц.🔥 193 ккалрусская
Ингредиенты
Варенье300 г
Зерновая мука200 г
Молоко150 мл
Куриное яйцо2 шт
Сода1 чайная ложка
Сахар70 г
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Смешайте варенье с содой в миске, хорошо перемешивая до появления пены и осветления массы.
2
Добавьте яйцо, сахар и молоко, тщательно перемешивая после каждого ингредиента.
3
Постепенно всыпьте муку, вымешивая до получения однородного жидкого теста.
4
Вылейте тесто в подготовленную форму, застеленную пергаментом, и распределите равномерно.
5
Выпекайте при 180°C около 40 минут, проверяя готовность зубочисткой.
6
Дайте коврижке остыть, нарежьте порциями и посыпьте сахарной пудрой.