Курица, запеченная с чесноком

Разогрейте духовку до 210 градусов Цельсия.

Разрежьте куриные грудки вдоль пополам, чтобы получилось 4 порционных куска. Выложите их на дно формы для запекания и приправьте солью и черным перцем с двух сторон.

Сверху распределите зубчики чеснока, веточки розмарина, оливковое масло и цедру лимона. Хорошо перемешайте ингредиенты в форме.

Отправьте форму в духовку и запекайте около 20 минут.

Добавьте в форму немного белого сухого вина или бульона, а также свежевыжатый лимонный сок.

Выключите духовку, но оставьте курицу внутри на 5 минут, чтобы она дошла под крышкой.

Подавайте горячим.