Рыба, запеченная в духовке
⏱ 80 мин🍽 4 порц.🔥 440 ккалевропейская
Ингредиенты
Белая рыба400 г
Картофель500 г
Майонез150 г
Морковь2 шт
Репчатый лук1 головка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Подготовьте глубокую жаропрочную форму с крышкой, в которой будете подавать блюдо.
2
Нарежьте белую рыбу небольшими кусочками, выложите на дно формы, добавьте лук полукольцами, посолите, поперчите и смажьте майонезом.
3
Нарежьте морковь и картофель тонкими полукольцами, выложите слоями поверх рыбы, снова посолите, поперчите и промажьте майонезом.
4
Влейте немного кипяченой воды, накройте форму крышкой и запекайте в разогретой до 200–220°C духовке 40–50 минут.
5
Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим.