Мусс из йогурта и меда с жареными грушами и миндалем
⏱ 10 мин🍽 6 порц.🔥 210 ккалфранцузская
Ингредиенты
Груши2 шт
Гречишный мед1 столовая ложка
Ванильный йогурт750 г
Хлопья миндаля50 г
Сливочное масло20 г
Бальзамический уксус20 мл
Приготовление
1
Очистите груши, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кубиками.
2
Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте груши около минуты.
3
Добавьте бальзамический уксус и томите ещё минуту, периодически помешивая.
4
Взбейте ванильный йогурт с гречишным мёдом до однородности.
5
Выложите в бокалы по две ложки тёплых груш, залейте муссом из йогурта и посыпьте миндальными хлопьями.