Шоколадное фондю

Разогрейте сливки в фондюшнице на среднем огне.

Добавьте мелко наломанный шоколад и постоянно помешивайте на слабом огне до полного растворения.

Влейте ром и тщательно перемешайте до однородной глянцевой массы.

Вмешайте изюм и предварительно обжаренные на сухой сковороде орехи.

Установите фондюшницу на горелку для поддержания температуры.

Подавайте с ломтиками клубники, которые нужно насаживать на вилки и окунать в шоколад.

По желанию дополните подачу дольками ананаса, груши или яблока.