Паштет из копченого лосося с поджаренными ржаными багелями
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 668 ккаламериканская
Ингредиенты
Багель2 шт
Копченый лосось100 г
Сливочный сыр75 г
Хрен10 г
Йогурт2 столовые ложки
TABASCO®по вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Укроп100 пучков
Лимон0.25 шт
Приготовление
1
Разогрейте гриль или тостер и подсушите половинки ржаных багелей 2–3 минуты до хруста.
2
Нарежьте копчёного лосося кубиками и переложите в блендер.
3
Добавьте сливочный сыр, йогурт, хрен, каплю табаско, молотый чёрный перец и взбейте до однородного паштета.
4
Разложите паштет по формочкам или розеткам, украсьте свежим укропом.
5
Подавайте паштет на сервировочных тарелках вместе с тостами из багелей и дольками лимона.