Очень большие бургеры с говядиной, сыром, беконом, свеклой и ананасами
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 1266 ккаламериканская
Ингредиенты
Репчатый лук4 головки
Говяжий фарш750 г
Куриное яйцо7 шт
Толченые сухари40 г
Вустерширский соус1 столовая ложка
Томатная паста2 столовые ложки
Рубленая петрушка2 столовые ложки
Сливочное масло30 г
Бекон6 кусков
Сыр чеддер120 г
Булочка6 шт
Листья латука15 шт
Помидоры2 шт
Свекла6 кусков
Консервированный ананас6 кусков
Кетчуппо вкусу
Приготовление
1
Смешайте говяжий фарш с измельчённым луком, яйцом, сухарями, томатной пастой, вустерширским соусом и петрушкой, посолите и слепите 6 котлет, накройте плёнкой.
2
Обжарьте кольца лука на гриле со сливочным маслом до золотистой корочки, держите в тепле.
3
Обжарьте бургеры на гриле 3-4 минуты с каждой стороны, положите сверху чеддер и держите в тепле.
4
Растопите сливочное масло на сковороде или гриле, обжарьте бекон и яйца до готовности.
5
Разрежьте булочки, на нижнюю часть выложите латук, помидоры, свеклу и ананасы, затем бургер, жареный лук, яйца с беконом, полейте кетчупом и накройте верхней частью булочки.