Сырный кекс
⏱ 70 мин🍽 4 порц.🔥 592 ккалитальянская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Растительное масло3 столовые ложки
Кефир5 столовых ложек
Сахар3 чайные ложки
Соль0.333333333333333 чайных ложек
Пшеничная мука3 столовые ложки
Картофельный крахмал4 столовые ложки
Разрыхлитель1 чайная ложка
Российский сыр250 г
Сыр пармезан50 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180–190 °C.
2
Натрите российский сыр на крупной терке, а пармезан — на мелкой.
3
В миске взбейте яйцо, растительное масло, кефир, сахар и соль до однородности.
4
В отдельной емкости соедините муку, картофельный крахмал и разрыхлитель.
5
Смешайте жидкую и сухую смеси до получения однородного теста.
6
Добавьте в тесто натертые сыры и аккуратно перемешайте.
7
Перелейте тесто в форму и выпекайте 40–50 минут до образования румяной корочки.