Тесто для жареных пирожков
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 540 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука1 кг
Куриное яйцо1 шт
Сухие дрожжи10 г
Сливочное масло50 г
Подсолнечное масло2 столовые ложки
Вода500 мл
Сахар1 столовая ложка
Сольщепот.
Приготовление
1
Просейте пшеничную муку в большую миску.
2
Добавьте сухие дрожжи, одну столовую ложку сахара и половину чайной ложки соли.
3
Растопите сливочное масло и влейте его в муку вместе с двумя столовыми ложками подсолнечного масла.
4
Вбейте куриное яйцо и аккуратно перемешайте все ингредиенты вилкой.
5
Постепенно добавляйте теплую воду, вымешивая тесто в течение 10 минут до гладкой консистенции.
6
Накройте тесто и оставьте в теплом месте на 1 час для расстойки перед использованием.