Рыбный суп с сардинами, овощами и вермишелью
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 212 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Репчатый лук100 г
Морковь100 г
Картофель300 г
Сардины1 банка
Вермишель50 г
Растительное масло50 мл
Укроппо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Обжарьте мелко нарезанный лук и натёртую морковь на растительном масле до мягкости.
2
Отварите картофель, нарезанный кубиками, в 2–2,5 литрах воды.
3
Добавьте в кастрюлю зажарку и сардины, доведите до кипения, затем убавьте огонь.
4
Всыпьте вермишель и варите суп 5 минут.
5
Посолите, поперчите и добавьте свежий укроп перед подачей.