Сметанное желе с ягодами

Залейте 100 г желе стаканом холодной воды (в два раза меньше, чем указано в инструкции), и оставьте набухать на 40 минут.

Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая, затем остудите до тёплого состояния.

Выложите свежие ягоды на дно формы для подачи.

В сметану добавьте немного остывшей жидкой смеси, при желании подсластите мёдом или сахаром и взбейте до однородности.

Влейте сметанную смесь в форму с ягодами и уберите в холодильник минимум на 1–2 часа до полного застывания.