Сливовый пирог
⏱ 45 мин🍽 6 порц.🔥 289 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливы9 шт
Куриное яйцо2 шт
Сливочное масло100 г
Сахар70 г
Пшеничная мука120 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Сольщепот.
Корица1 чайная ложка
Приготовление
1
Смешайте мягкое сливочное масло, 55 г сахара и щепотку соли до однородности.
2
Вбейте яйцо и хорошо перемешайте.
3
Добавьте муку с разрыхлителем, замесите тесто.
4
Распределите тесто по дну формы.
5
Смешайте 15 г сахара с корицей.
6
Разрежьте сливы пополам, удалите косточки.
7
Выложите сливы на тесто разрезом вверх и посыпьте сахарно-коричной смесью.
8
Выпекайте при 180°C около 30 минут.