Шалфей в кляре
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 161 ккалитальянская
Ингредиенты
Свежий шалфей1 пуч.
Куриное яйцо1 шт
Панировочные сухари25 г
Оливковое масло50 мл
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Взбейте яйцо с солью в миске.
2
Положите листья шалфея в яичную смесь на 2 минуты, затем достаньте и обсушите.
3
Разогрейте оливковое масло на сковороде.
4
Обваляйте листья в панировочных сухарях и обжарьте до золотисто-коричневого цвета.
5
Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.