Свинина с сыром и помидорами в духовке
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 655 ккалрусская
Ингредиенты
Свинина1 кг
Помидоры3 шт
Сыр300 г
Майонезпо вкусу
Лук1 головка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Промойте свинину и обсушите бумажными полотенцами, затем нарежьте стейками толщиной 1-1,5 см и отбейте с двух сторон.
2
Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
3
Застелите противень фольгой, смажьте растительным маслом, выложите мясо, посолите и поперчите.
4
Сверху на мясо разложите жареный лук и полейте майонезом.
5
Нарежьте помидоры тонкими кружочками и уложите их на стейки.
6
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут.
7
За 5 минут до готовности посыпьте мясо натертым на крупной терке сыром и верните в духовку до его расплавления.