Салат оливье по-дворянски

Name: Салат оливье по-дворянски
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: русская
Ingredients: Вареная говядина 240 г; Куриное филе 160 г; Вареный говяжий язык 100 г; Отварная морковь 140 г; Маринованные огурцы 100 г; Красный лук 60 г; Майонез 100 г; Горчица 10 г; Сметана 100 г; Соль; Молотый черный перец; Смесь салатных листьев 50 г; Красная икра 30 г; Помидоры черри 20 г; Петрушка 5 г; Огурцы 140 г; Отварной картофель 200 г

⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 539 ккалрусская

Ингредиенты

Вареная говядина240 г

Куриное филе160 г

Вареный говяжий язык100 г

Отварная морковь140 г

Маринованные огурцы100 г

Красный лук60 г

Майонез100 г

Горчица10 г

Сметана100 г

Сольпо вкусу

Молотый черный перецпо вкусу

Смесь салатных листьев50 г

Красная икра30 г

Помидоры черри20 г

Петрушка5 г

Огурцы140 г

Отварной картофель200 г

Приготовление

Нарежьте отварное говяжье мясо, куриное филе, язык, картофель, морковь, маринованные огурцы и красный лук мелким кубиком.

Смешайте сметану, майонез и горчицу, добавьте соль и перец по вкусу.

Соедините нарезанные ингредиенты с соусом и аккуратно перемешайте.

Выложите салат на тарелку, украсьте салатными листьями, красной икрой, помидорами черри и петрушкой.

Ещё рецепты в каталоге →