Луковая лепешка на кефире
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 190 ккалрусская
Ингредиенты
Кефир1 стак.
Содана кончике ножа
Репчатый лук1 шт
Сольна кончике ножа
Молотый черный перецпо вкусу
Куриное яйцо1 шт
Зеленьпо вкусу
Пшеничная мука1 стак.
Приготовление
1
Смешайте кефир с содой, перемешайте и дайте постоять 5 минут.
2
Добавьте в смесь яйцо, соль, черный перец и мелко нарезанный лук, хорошо перемешайте.
3
Постепенно всыпайте пшеничную муку, постоянно помешивая, чтобы тесто получилось однородным без комочков.
4
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, вылейте тесто и готовьте на медленном огне, периодически переворачивая, до золотистого цвета и аромата лука.
5
При желании посыпьте готовую лепешку свежей зеленью.